Sirope de leche condensada

Ingredientes.

• 1 taza de leche condensada.
• ½ taza de leche.
• ½ taza de crema de leche.
• esencia de vainilla.
• Canela en rama.
• Clavo de olor.
• 2 cucharadas de chocolate en polvo (si la torta es de chocolate).

Preparación

Todos los ingredientes los colocamos en una olla a fuego medio, que hierva por 5 a 8 minutos para que desprenda bien los olores de las especias. Apagamos el fuego y esperamos que se enfríe. Esto sirve para mojar o humedecer un poco las tortas, los bizcochuelos y el ponqué.